Le Petit Boudoir - Restaurant Salon De Thé (Menù digitale)

A partager

Saucissons assortis au choix

Camembert au four, persillade maison

Les entrées

Tatin de canard confit ,Potimarron , Pommes Confites et sa glace artisanale du moment

Tartine Savoyarde, poitrine de Porc Paysanne, Reblochon \"AOP\"et Pommes de terre des Jardins du Mareytang

Velouté de Panais truffé , Oeuf Parfait \"Bio\"de la Bièvre et Jambon Reserve Duroc de Batallé

Tataki de Thon aux Epices Douces ,sauce Vierge Japonisante

Entrée du jour (le midi en semaine)

Les plats

Plat du jour (le midi en semaine)

Plat du jour sans viande (le midi en semaine)

Noix de Joue de porc à la Bi'nche ,pommes sauteés et Légumes hivernaux

Risotto végétarien du Château

Gnocchis maison Poélés , Saint Jacques nacrées , Fruits de mer à la Marinière et jus corsé de Crustacés

L'incontournable Burger \"133\

Burger du moment accompagné de frites maison et d'une petite salade verte

Les fromages

Sélection de nos meilleurs fromages affinés.

Camembert au four Persillade Maison

Les desserts

Dessert du jour (le midi en semaine)

Assiette de dégustation autour du chocolat Bonnat*

Crème brûlée aux pralines ,Flambée au Calvados

Poire Pochée façon Bourdaloue et son coulis de chocolat \"Bonnat \

Le café d'exception, déclinaison autour du chocolat Bonnat*, verre de chartreuse verte ou jaune (4cl), et café

Boissons

Bouteille d'eau

Café

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